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蔡開云榮膺“中國酒業十年?影響力人物”

蔡開云榮膺“中國酒業十年?影響力人物”

12月6日至8日,由中國食品工業協會指導,華糖云商營銷傳播公司主辦,“2020第五屆華糖萬商領袖大會暨第四屆中國食品工業發展年會”在鄭州國際會展中心盛大舉行,萬商匯聚、千企領秀、大咖云集,凝聚行業創新發展共識,推動行業向著更高、更強的方向闊步前行。

 

大會現場


稻花香集團董事長、稻花香酒業公司董事長、總經理蔡開云榮獲“中國酒業十年•影響力人物”,稻花香酒業公司副總經理陳萍榮膺“全國食品工業科技創新領軍人物”,稻花香酒業公司獲評“中國酒業十年•榜樣企業”、“2018-2019年度全國食品工業科技競爭力優秀企業”,稻花香酒業自主創新項目“氣相色譜-質譜\質譜法測定食品接觸用塑料材料及制品中3-(3,5-二叔丁基-4-羥基苯基)丙酸甲酯”獲評“2020中國食品工業協會科學技術二等獎”。

 

澎湃十年 不忘初心踐使命


“酒業十年,跌宕起伏,他們是身處其中的搏浪者,是匯成酒業磅礴氣勢的中堅力量。他們以務實行動,驅動行業健康發展;以執著堅毅,成就不凡影響。”在給蔡開云等19位“中國酒業十年•影響力人物”的頒獎詞中這樣寫道。

 


2011-2020是中國酒業波瀾壯闊的十年,是中國酒業起伏跌宕、承前啟后的十年,也是稻花香從百億新起點到躋身500億產業集群,開啟二次創業新征程,深化改革轉型,提升品牌效能的精彩十年。

 

陳萍代表稻花香上臺領獎


“環境在變、行業不斷調整,但我們發展實業的初心、踐行強企富民的使命,以及推動中國白酒行業發展的決心不會變。”面對白酒行業發展從黃金期到深度調整,再到高質量發展的風起云涌局勢,蔡開云始終堅定發展信念,在挑戰中抓機遇,在發展中求創新。稻花香在頂層設計上先后提出“燎原戰略”、“131”戰略目標,推動產品升級和市場轉型,用改革突破、轉型升級為企業賦能,稻花香以805.86億元品牌價值連續十七年入圍中國500最具價值品牌;順勢而為,搶抓國家推動“中國智造”機遇,將“智能制造”融入到白酒生產釀造全流程中,為白酒行業智慧化發展注入新動能,連續七年上榜中國制造業企業500強榜單;敢為人先,全國首創馫香型白酒工藝,為中國白酒香型陣營再添“新成員”,在11月舉行的2020中國酒業工匠論壇暨工匠之星頒獎盛典上,稻花香馫香型產品“樂山”獲評“中國酒業精品白酒產品”。

 

創新引領 勇當行業發展排頭兵


國際化、產品創新和科技驅動是當前中國食品工業發展的關鍵詞。為了推動食品工業轉型升級和高質量發展,2020中國食品工業協會科學技術獎隆重頒發,表彰中國食品科技的發展和科技工作者。陳萍與科研院校、酒類、食品、乳業等領域相關負責人、專家等38人獲評“全國食品工業科技創新領軍人物”。

 


“創新是稻花香不斷做大做強的堅強后盾,也是每一代稻花香人刻在骨子里的基因。”陳萍表示。近年來,稻花香酒業堅持創新當先鋒、實干為使命,不斷激發內生動力,提升行業話語權。在傳統白酒現代化改造和企業轉型升級中探索和創新管理模式,建立涵蓋技術標準、管理標準和工作標準的“1+1+N”標準化管理模式,為傳統白酒行業注入了現代化基因,該項模式獲評湖北省工業質量標桿,為鄂酒產業標準化發展樹立了榜樣。堅持以匠心做好酒,用科研力量賦能企業發展,加強白酒裝備升級,改造傳統釀酒車間,結合馫香工藝量身打造機電一體化車間,加快白酒產業數字化、自動化、智能化進程;深化產學研合作,與華中農業大學、湖北工業大學、三峽大學及中國食品發酵研究院等多所科研院校強強聯合,形成創新合力;加強白酒檢測檢驗技術研究,多項技術為國內首創;多次參與國家標準、行業標準的制(修)訂,共同推動中國白酒產業現代化步伐,助力中國食品工業高質量發展。

 

品牌聯盟 推進中國白酒融入世界經濟
 


為大力推動國內國際“雙循環”發展戰略和白酒品牌建設事業,著力提升白酒產業品牌價值,促進白酒產業融入世界經濟發展,12月7日,由中國品牌建設促進會倡議,中國食品工業協會組織成立了中國白酒品牌集群。


中國食品工業協會發展戰略專家、九屆全國工商聯副主席、十屆全國政協副秘書長張龍之任聯盟主席,中國食品工業協會,茅臺、五糧液、稻花香等39家單位代表共同發起成立“中國白酒品牌集群”,致力于打造世界級優勢產業集群,加快推進中國白酒品牌走向世界。


作為與茅臺、五糧液等國內頭部酒企一同加入品牌集群的鄂酒領軍企業,稻花香始終將推動白酒產業發展作為企業的使命,集聚優勢資源提升產業效能,推動白酒產業高質量發展。公司先后承辦了全國白酒裝備升級改造現場會、首屆“中國白酒中南核心產區領袖企業峰會”等白酒行業盛會,與行業共興共享,共同實現中國白酒行業的振興與繁榮。


活動期間,同步舉行了第五屆中國酒類精品展,稻花香攜清樣、原漿、活力、珍品四大系列產品參展,豐富的香型、創新的品類、優良的品質,備受關注和好評,廣大客商紛紛駐足品鑒、咨詢、點贊。


 據了解,作為鏈接糖酒食品全行業的華糖萬商大會已連續舉辦五屆,今年更是高度、深度、寬度和創新方面再升級,20+主題活動,10場商務對接,200余位重量嘉賓加盟,碰撞行業智慧火花,吸引了1600+知名企業布展,7000+專業采購商,3000+商超采購,500萬+觀眾在線逛展,充分展現了中國食品行業奔涌的發展活力。  (文/黃夢詩 圖/張麗)

 

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